在当下的餐饮市场,品牌营销策划的底层逻辑是否发生了变化?
谈及餐饮品牌营销,很多人觉得如今的消费者似乎是“千人千面,一人千面”,如何俘获消费者,是每个品牌都“闹”的问题其实不然。什么正在改变,什么没有改变。改变。
一切还是以最基本的点为基础。产品、价格、渠道、传播是最基本的营销要素。可能需要考虑的是竞争和客户心态!因为现在的竞争战场不在产品也不在渠道餐饮营销策划团队,而在客户心目中,品牌已经成为最小的单位,而品牌的核心目标是应对竞争,所以准确判断竞争是做好营销的重要一环,这也是很多人忽略的一点,很多老板认为自己没有竞争,也有人认为自己不和别人竞争,这些想法都是目前市场上基本不可能,除非你是中国电网,所以准确判断竞争非常重要,只有明确竞争者才能确定自己的品牌定位。有了明确的品牌定位,就能指导一切运营和营销行动,赢得胜利的可能!
所以我们说营销的底层逻辑没有改变。你的产品还是不错的。不能说因为你所谓的营销方式就可以忽视产品的质量。这是不可能的。产品是基础,没有好的其他产品免谈,渠道同理。你没有渠道,你无法与客户建立联系,你无法购买他们,这是不可能的。先不说合理的价格,现在是信息爆炸的时代,沟通取胜。没有传输,所以还是需要必要的传输!关注与客户的每一个接触点。这也是广告的机会。一张名片或一扇门可以是一个沟通的位置。它们都是您的广告空间。谁说广告一定是电视和广播的新媒体,只要能与客户沟通餐饮营销策划团队,对话触点就是广告机会!一定要抓住它以获得更多传播机会!
所以营销的底层根本没有改变!客户的选择逻辑没有改变!
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